Aj malí dokážu veľké veci

Keď sa v roku 2009 stretli prvé štyri malé nezávislé pivovary a založili Asociáciu malých nezávislých pivovarov Slovenska, asi žiaden z nich neveril, že o 7 rokov neskôr ich bude 19. 

6.7.2016 o 9:40 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  338x | Diskusia: 1 príspevok

Poctivé pivo v roku 2016

Opýtali sme sa našich členov, aké novinky pripravujú na tento rok pre svojich fanúšikov a zákazníkov. Prinášame vám ich vyjadrenia, slinky sa nám už pomaly začínajú zbiehať.

10.2.2016 o 10:03 | Karma článku: 3,14 | Prečítané:  1156x | Diskusia: 0 príspevkov

Nič nie je nemožné – ani modré pivo, ani pivo z vesmírnych prísad

Pivo zrejúce pri hudbe, kvasinky z vesmíru či héliové bublinky v pive? Je to vôbec možné? Prinášame vám zoznam pivných experimentov, ktoré na prvé počutie znejú bláznivo, ale po vysvetlení sa môžu zdať logické.

20.10.2015 o 9:45 | Karma článku: 2,41 | Prečítané:  820x | Diskusia: 2 príspevky

Najvyššie čapované slovenské pivo je to nezávislé

Až na samý vrchol sa minulú sobotu dostalo poctivé pivo z malých nezávislých pivovarov. Konkrétne na vrchol Rysov, kam ho na vlastných chrbtoch vyniesla partia fanúšikov tatranskej prírody, i nezávislého slovenského…

20.8.2015 o 9:37 | Karma článku: 3,18 | Prečítané:  1053x | Diskusia: 1 príspevok

Čo najlepšie uhasí smäd?

To, že pivo v lete osvieži a je ideálnym a zdravým nápojom, už vieme. Tiež je známe, že sa mu nemusia vyhýbať ani dámy. V horúčavách mnohí siahajú nielen po osvedčenej horkej klasike, ale aj po ochutených pivách,…

24.7.2015 o 9:10 | Karma článku: 3,01 | Prečítané:  716x | Diskusia: 0 príspevkov

Novodobá atrakcia na Slovensku

Za gastronomickými zážitkami nemusíte cestovať do zahraničia. Novodobý fenomén remeselných a malých pivovarov je prístupný pre verejnosť formou pivných ciest už aj na Slovensku.

16.6.2015 o 10:26 | Karma článku: 3,39 | Prečítané:  980x | Diskusia: 0 príspevkov

Najlepšie malé pivovary roku 2014

Opäť po roku sa zišli milovníci nezávislého piva, pivovarníci a homebrewári, aby zhodnotili svoje úspechy za rok 2014. Prinášame výsledky 4. Výročnej ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie.

19.5.2015 o 11:12 | Karma článku: 4,81 | Prečítané:  1639x | Diskusia: 5 príspevkov

Pyroman, Mustáž, aj Rýchlo a zbesilo

Viete, kde budete môcť pod jednou strechou ochutnať vyše 200 druhov pív? Na druhom ročníku Salónu Piva v Starej tržnici v Bratislave v dňoch 15.- 17. apríla. Medzi ponúkanými pivami budú predovšetkým tie z malých…

9.4.2015 o 10:11 | Karma článku: 2,15 | Prečítané:  366x | Diskusia: 3 príspevky

Pivár ako poleno

Prečo zavialo sládka z Česka na Záhorie? Čomu vdýchol život a prečo je preňho najlepšie pivo to, ktoré je pre ostatných až príliš horké? Richard Vetyška z Holíčskeho pivovaru Wywar nám všetko objasnil.

31.3.2015 o 9:45 | Karma článku: 3,64 | Prečítané:  1303x | Diskusia: 5 príspevkov

Urpiner a Sessler opäť získali pivné pečate

Neboli by to naše nezávislé pivovary, keby opäť nezískali prestížne ocenenia. Počas 25. ročníka  degustačnej súťaže Reprezentačných slávností piva v českom Tábore boli ocenené „pivnými pečaťami“. Banskobystrický…

25.2.2015 o 9:44 | Karma článku: 3,16 | Prečítané:  777x | Diskusia: 1 príspevok

Milujem ťa ako pivo!

Láska sa dá vyjadriť kvetmi, bozkami, pohľadmi a... pivom! Naše malé pivovary si pre svojich fanúšikov pripravili valentínske prekvapenia v podobe špeciálnych pív, ale i pobytov a jedál. Stačí si len vybrať.

12.2.2015 o 9:37 | Karma článku: 2,17 | Prečítané:  848x | Diskusia: 2 príspevky

Pivo na telo

O tom, že pivo je obľúbené, lebo je chutné a zdravé, ani netreba diskutovať. No vedeli ste, že v pive sa dá aj okúpať? Alebo že sa s ním dá osprchovať, umyť si vlasy, či natrieť ho na pery? A že to dokonca  má…

27.1.2015 o 10:16 | Karma článku: 3,01 | Prečítané:  755x | Diskusia: 0 príspevkov

Pivo v zime? Môže byť!

Zimu si väčšina ľudí predstavuje s horúcim čajom v ruke, prípadne s vareným vínkom, či punčom. Ale pivárom punč asi príliš nevonia, chcelo by to nejaký poctivý zimný špeciál. V našich nezávislých pivovaroch sa už na…

11.12.2014 o 9:35 | Karma článku: 3,57 | Prečítané:  1001x | Diskusia: 1 príspevok

O pive a ďubkách v pene

Kto lepšie čapuje pivo, chlapi alebo ženy? Erika Szekerešová z Minipivovaru Richtár Jakub, ktorá sa hrdí titulom Majster výčapu za rok 2013, má „odčapovaných“ už pekných 14 rokov. V kvalite čapovania poráža mnohých…

20.11.2014 o 10:07 | Karma článku: 6,61 | Prečítané:  2828x | Diskusia: 4 príspevky

Dobré pivo od zlých chlapcov

V roku 2004 skončil nitriansky pivovar Corgoň v rukách pivného giganta. Nitrania museli čakať takmer 10 rokov na originálne poctivé pivo. Začali ho variť ich vlastní, zlí chlapci zvaní „Trogári“. Rodinný podnik „U…

4.11.2014 o 9:47 | Karma článku: 5,74 | Prečítané:  1688x | Diskusia: 0 príspevkov

Krémeš s pivom alebo pivo v krémeši?

Zdá sa vám kombinácia zákuskov a piva čudná? Donedávna by asi nikomu nenapadlo dať si k sladkej bodke za jedlom pivo. Samozrejme, ani dnes v cukrárni nezapijeme krémeš dvanástkou. Sú však určité druhy pív, ktoré…

20.10.2014 o 9:47 | Karma článku: 3,81 | Prečítané:  522x | Diskusia: 0 príspevkov

Vyše 60 druhov piva na jednom mieste

Tradične varené pivo, jeho rozmanitosť a výnimočnosť – to bude témou 1. ročníka podujatia Salón Piva v Starej tržnici. Takmer štyridsať pivovarov zo Slovenska, Čiech, ale i iných krajín predstaví  formou ochutnávky…

9.9.2014 o 9:41 | Karma článku: 2,99 | Prečítané:  1168x | Diskusia: 6 príspevkov

Po Slovensku za kvalitným pivom

Malé remeselné pivovary sa na Slovensku tešia veľkej obľube. Až takej, že nastal čas, aby ich ľudia začali cielene a organizovane obiehať. V lete odštartoval príjemný a pre milovníkov kvalitného zlatého moku aj dlho…

25.8.2014 o 9:48 | Karma článku: 4,20 | Prečítané:  1395x | Diskusia: 0 príspevkov

Pankáči valcovali

Chalanom zo Stupavaru sa darí. Na Výročnej cene Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2013 si domov odniesli až tri ceny. Stali sa Objavom roka, Pivovarom roka a ich sládok Ľuboš Kružic sa môže pýšiť aj titulom…

24.6.2014 o 10:17 | Karma článku: 2,24 | Prečítané:  702x | Diskusia: 2 príspevky

Nachmelení hradní páni

Čo vznikne, keď sa spoja advokát a konzultant? No predsa pivovar :-) Nie, nie je to žiadny vtip, Bratislavčania Radoslav Valápka a Andrej Kulina ochutnali na chalupe v Prievaloch poctivé pivo z minipivovaru Sandorf…

21.5.2014 o 9:24 | Karma článku: 4,95 | Prečítané:  1636x | Diskusia: 3 príspevky

Nasledujúce


Už ste čítali?