Najlepšie malé pivovary roku 2014

Autor: PIVOBRANA ... | 19.5.2015 o 11:12 | Karma článku: 4,81 | Prečítané:  1729x

Opäť po roku sa zišli milovníci nezávislého piva, pivovarníci a homebrewári, aby zhodnotili svoje úspechy za rok 2014. Prinášame výsledky 4. Výročnej ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie.

Porota zložená z členov Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), členov sekcie homebrewingu a z členov Akadémie ocenených v predchádzajúcich anketách, vyberala víťazov spomedzi štyroch kandidátov v každej kategórii.

V kategórii Pivovarská reštaurácia roka sa víťazom stal Pivovar Lanius z Trenčína.  V tejto kategórii sa hodnotí prostredie, rôznorodosť ponuky, atmosféra, obsluha, pivná kultúra, úroveň gastronómie pri používaní kvalitných surovín, ako aj celkové kombinácie piva s jedlom. Titul Pivne tematická reštaurácia roka získal hostiteľ akcie, bratislavský FABRIKA the beer pub. Tradičným hostincom roka sa stal košický  Pokhoi, ktorý mal podľa hodnotiacich najlepšiu atmosféru. V kategórií  Pivotéka roka / Podniková predajňa pivovaru cenu získala Staromeštianska pivotéka z Bratislavy.  Za Objav roka 2014 bol vyhlásený holíčsky pivovar Wywar, ocenenie Pivo roka si prevzali  pivovarníci  z Banskobystrického pivovaru za ich Urpiner 12%. Pivným činom roka sa stal  mimoriadne úspešný  Salón piva, ktorý mal minulý rok premiéru v Bratislave.  O titul Sládok roka 2014 sa podelia manželia  Jozef a Michaela Buňovci z podtatranského pivovaru Buntavar. Aj tentoraz sa Majstrom výčapu stala žena,  Michaela Bosáková z reštaurácie Camelot. Titul Osobnosť roka z pivovaru za rok 2014 porota udelila Ing. Beáte Murkovej a titul Osobnosť roka v homebrewingu patrí Marošovi HajdukoviPivovarom roka sa stal Buntavar zo Svitu. Každoročne dostáva ocenenie za dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu aj významná osobnosť z pivovarníckeho prostredia, tento rok sa ňou stala doc. Ing. Helena Frančáková, CSc..

Ceny Akadémie sú vyvrcholením nášho celoročného úsilia. Nejde o ceny udeľované na základe nejakých prísnych pravidiel, či degustácií. My v Asociácií malých nezávislých pivovarov Slovenska sme kolegovia a nie súperi, sme priatelia a svoje pokroky a úspechy pozorne celý rok sledujeme. Preto sa každoročne na odovzdávanie cien tešíme a užívame si ho ,“  objasnil Ing. Ľubomír Vančo, predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

SVET

Vitajte vo Wakaliwoode. Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný

Ugandský režisér točí legendárne kung-fu komédie. V Afrike a takmer zadarmo.

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Matovič hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.


Už ste čítali?