Najlepšie malé pivovary roku 2014

Autor: PIVOBRANA ... | 19.5.2015 o 11:12 | Karma článku: 4,81 | Prečítané:  1711x

Opäť po roku sa zišli milovníci nezávislého piva, pivovarníci a homebrewári, aby zhodnotili svoje úspechy za rok 2014. Prinášame výsledky 4. Výročnej ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie.

Porota zložená z členov Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), členov sekcie homebrewingu a z členov Akadémie ocenených v predchádzajúcich anketách, vyberala víťazov spomedzi štyroch kandidátov v každej kategórii.

V kategórii Pivovarská reštaurácia roka sa víťazom stal Pivovar Lanius z Trenčína.  V tejto kategórii sa hodnotí prostredie, rôznorodosť ponuky, atmosféra, obsluha, pivná kultúra, úroveň gastronómie pri používaní kvalitných surovín, ako aj celkové kombinácie piva s jedlom. Titul Pivne tematická reštaurácia roka získal hostiteľ akcie, bratislavský FABRIKA the beer pub. Tradičným hostincom roka sa stal košický  Pokhoi, ktorý mal podľa hodnotiacich najlepšiu atmosféru. V kategórií  Pivotéka roka / Podniková predajňa pivovaru cenu získala Staromeštianska pivotéka z Bratislavy.  Za Objav roka 2014 bol vyhlásený holíčsky pivovar Wywar, ocenenie Pivo roka si prevzali  pivovarníci  z Banskobystrického pivovaru za ich Urpiner 12%. Pivným činom roka sa stal  mimoriadne úspešný  Salón piva, ktorý mal minulý rok premiéru v Bratislave.  O titul Sládok roka 2014 sa podelia manželia  Jozef a Michaela Buňovci z podtatranského pivovaru Buntavar. Aj tentoraz sa Majstrom výčapu stala žena,  Michaela Bosáková z reštaurácie Camelot. Titul Osobnosť roka z pivovaru za rok 2014 porota udelila Ing. Beáte Murkovej a titul Osobnosť roka v homebrewingu patrí Marošovi HajdukoviPivovarom roka sa stal Buntavar zo Svitu. Každoročne dostáva ocenenie za dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu aj významná osobnosť z pivovarníckeho prostredia, tento rok sa ňou stala doc. Ing. Helena Frančáková, CSc..

Ceny Akadémie sú vyvrcholením nášho celoročného úsilia. Nejde o ceny udeľované na základe nejakých prísnych pravidiel, či degustácií. My v Asociácií malých nezávislých pivovarov Slovenska sme kolegovia a nie súperi, sme priatelia a svoje pokroky a úspechy pozorne celý rok sledujeme. Preto sa každoročne na odovzdávanie cien tešíme a užívame si ho ,“  objasnil Ing. Ľubomír Vančo, predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Kotlebovcom po zrušení môžu siahnuť na majetok, pozrite sa na aký

Kotlebovcom sa po vstupe do banskobystrickej župy začalo dariť, kupovali autá aj domy.

EKONOMIKA

Plat bez práce môže fungovať, Slovensku by však nepomohol

Nepodmienený príjem testuje okrem Fínska aj Kanada.


Už ste čítali?